Kinematika

 

KINEMATIKA

A   Pengertian Kinematika

Kinematika merupakan bagian dari ilmu fisika yang membahas tentang gerak titik suatu benda secara geometris, yaitu meninjau gerak benda tanpa meninjau penyebab geraknya. Kinematika adalah cabang dari ilmu mekanika, yaitu ilmu yang mempelajari gerak benda. Berdasarkan dimensi ruang gerak, kinematika dibagi menjadi 3 jenis, antara lain :

a.       Kinematika 1 Dimensi : Gerak yang terjadi hanya pada satu dimensi. Contoh : Gerak Lurus Beraturan (GLB) dan Gerak Lurus Berubah Beraturan (GLBB)

b.       Kinematika 2 Dimensi : Gerak yang terjadi pada dua dimensi. Contoh : Gerak melingkar dan Gerak Parabola.

c.       Kinematika 3 Dimensi : Gerak yang terjadi pasa tiga dimensi. Contoh : Gerak acak molekul dalam satu ruangan.

 

B.      Penerapan Kinematika dalam Bioteknologi

Kinematika juga berperan dalam bidang bioteknologi, salah satunya adalah perpindahan molekul enzim yang menggunakan konsep kinematika. Penerapan kinematika dalam bioteknologi yang sering kita temui adalah pada saat kita memakan olahan daging yang masih keras/alot. Dari permasalahan itu kita bisa memberikan solusi dari penerapan bioteknologi yaitu penambahan enzim protease pada daging tersebut dengan bahan alami yang dapat dengan mudah kita jumpai, contohnya dari daun pepaya, nanas, dan kiwi. Fungsi dari enzim protease pada daging yaitu memutus ikatan dalam protein supaya menjadi molekul menjadi lebih sederhana lagi.